Disfruta de bocados de intensas y dulces emociones en tu evento especial

Un espacio especial para novias

Minitortas con detalles florales

Tortas de 2 pisos 25-40 porciones

Tortas de 3 pisos 60 porciones aprox.

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Tortas por tipo de eventos

Strudel postre Alemán

Rinde 10 porciones

Rinde 10 porciones

Cheesecake del Elfo Limón

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USD25,00

USD20,00

Recuerda que todo pedido debe ser solicitado y pagado al menos 3 días antes de la fecha de entrega.

Mi historia

Hola, ¡soy Martha! y te quiero compartir mi historia: Comencé en la repostería en el 2012 con cursos en el “Club de Leones” haciendo tortas, bocados, panadería y pastillaje.

A medida que aprendía las técnicas básicas y haciendo tortas sencillas, poco a poco fui comprendiendo los secretos de hornear una torta y hacer un buen glaseado. Toda receta que veía en internet, cursos y libros, yo buscaba aplicarlas en mi cocina, probando qué es lo que me resultaba, hasta hallar la manera de que las masas queden con la consistencia correcta y de buen sabor, de forma constante.

Investigar, probar y registrar lo que funciona, me ayudó muchísimo.

Desde el 2012

A medida en que consolidaba mis técnicas y me esmeraba en cada detalle de las cubiertas de las tortas y galletas, que cada cliente me pedía, sentía que se ponía a prueba mi arte en la repostería. (Martha, 1 de noviembre, 2024)

Ya he perdido la cuenta de cuántos postres he realizado, muchos clientes cuentan conmigo en cada una de sus reuniones de cumpleaños o eventos sociales. Es algo muy bonito pero también es un gran esfuerzo, por eso en la actualidad, sigo capacitándome con cursos online. Y ahora tengo un hermoso nuevo desafío: estoy preparando a mi hija en los secretos de la repostería para conformar una sólida tradición familiar que nos siga uniendo, a través del tiempo.

Torta de naranja receta especial

USD20,00

Torta volcán de chocolate

Torta mediana navideña 600 gr.

Rosca de reyes

USD12,50

USD15,00

USD22,00

Sección navideña

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Martha lleva alrededor de 15 años probando recetas hasta hallar la que realmente le sirve, de acuerdo a los ingredientes que puede conseguir cerca y el presupuesto que se ha tenido en determinado momento.

¿No te ha pasado que ves una receta en internet o youtube y al intentar plasmarla, no te sale como imaginaste? Así como a ti, en La Repostería de Martha hemos tenido muchas decepciones culinarias, pero con perseverancia y registrando bien los aciertos y errores, hemos logrado un estándar de calidad satisfactorio.

Por eso estamos preparando un libro con las experiencias de la repostera Martha Seminario Pareja al preparar tanto recetas tradicionales, como las que se van poniendo en tendencia en redes. En el libro te sentirás muy identificada con ella y, principalmente, podrás saber cómo hizo para resolver muchas dificultades al momento de plasmar una receta.

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Probando postres con superalimentos

Una de las principales convicciones de La Repostería de Martha es impulsar una nueva forma de hacer postres. Nos encantan los postres tradicionales, todos con mantequilla y azúcar y más golosinas, pero también queremos incorporar una línea de postres que te ayuden a mantener mimado el paladar cuando por cuestiones de salud o estética has decidido rebajar azúcares, harinas u otros elementos que hay que consumir con moderación.

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